La importancia de la alimentación en el crecimiento de los niños
Cómo influye una buena nutrición en el crecimiento del
Durante toda la vida, la alimentación juega un papel esencial en el desarrollo del niño, pero aún más en momentos de crecimiento acelerado.
Durante el primer año, la lactancia materna, la introducción de alimentos nuevos y la transición a la comida de los mayores deben controlarse para evitar problemas de nutrición.
Lactancia materna, oro líquido para el bebé
El alimento ideal para el recién nacido es la leche materna.
Ningún otro alimento puede sustituirla, ya que cubre las necesidades de
energía, proteínas, vitaminas, minerales y agua, que necesita el bebé
para crecer y desarrollarse adecuadamente. El calostro, que es el fluido que producen las glándulas mamarias durante los primeros días posteriores al parto, es rico en proteínas, vitaminas y minerales.
Además, contiene anticuerpos y agentes antiinfecciosos y
antiinflamatorios, entre ellos las inmunoglobulinas, que tienen una gran
importancia en el fortalecimiento del sistema inmunitario, y enzimas y
hormonas, que son beneficiosas para el desarrollo y crecimiento
del bebé. Además, evita el riesgo de enfermedades infecciosas, tanto
estomacales como respiratorias, alergias, cólicos y malformaciones de huesos y dientes.
Los 4-6 primeros meses de vida se caracterizan por ser un periodo de
crecimiento rápido, especialmente para el cerebro, y como la leche
materna contiene aminoácidos y ácidos grasos, resulta ideal para
satisfacer dichas necesidades.
Introducción de los alimentos sólidos
Durante los 12 primeros meses de vida, el bebé triplica su peso y su estatura
aumenta en un 50 por ciento. Estos incrementos en peso y estatura son
los principales índices utilizados para la evaluación de su estado
nutricional y se miden a intervalos regulares, comparándolos con curvas de crecimiento
estándar. Estas mediciones son herramientas importantes a la hora de
evaluar el progreso del niño, especialmente entre los 6 y los 12 meses
de vida. Al mismo tiempo que crece, el bebé va desarrollando
gradualmente sus funciones corporales y sociales, lo que demanda una
gran cantidad de energía que necesita ingerir a través de la alimentación.
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